„Wędzona ryba na ziemniaczanym obłoczku” zwyciężyła w powiatowym Konkursie pn. „Potrawa Wigilijna z Ryby”
W czwartek, 4 grudnia 2025 r., w Starostwie Powiatowym we Włoszczowie odbył się Konkurs skierowany do kół gospodyń wiejskich oraz stowarzyszeń z terenu powiatu włoszczowskiego pn. „Potrawa Wigilijna z Ryby”.
Zadaniem konkursowym było przygotowanie tradycyjnej potrawy goszczącej na polskich stołach w okresie Bożego Narodzenia, której głównym składnikiem jest ryba.
Na zaproszenie do konkursu odpowiedziało 12 organizacji: Koła Gospodyń Wiejskich z Komparzowa, Bebelna, Praczki, Karolinowa, Czostkowa, Kurzelowa, Sułkowa, Łachowa i Skociszew oraz Stowarzyszenie „Jesteśmy Razem” z Radkowa, Włoszczowskie Stowarzyszenie Amazonek i Stowarzyszenie Gospodyń z Własnej Woli z Woli Świdzińskiej.
W zgłoszonych do konkursu potrawach dominował karp i śledź. Ale podano też specjały z łososia, dorady, czy sandacza.
Komisja konkursowa, w skład której wchodzili: nauczycielka w Zespole Szkół nr 2 we Włoszczowie Justyna Pędziwilk – Szweda (przewodnicząca komisji), kierownik Wydziału Rolnictwa, Leśnictwa i Ochrony Środowiska Starostwa Powiatowego we Włoszczowie Karolina Krupa oraz inspektor w Powiatowym Centrum Kulturalno-Rekreacyjnym we Włoszczowie Piotr Bulski, miała bardzo trudne zadanie, bo wszystkie potrawy były pyszne.
Ostateczne wyniki przedstawiają się następująco:
I miejsce – KGW „SułkoWianki” z Sułkowa za potrawę „Wędzona ryba na ziemniaczanym obłoczku”
II miejsce – Stowarzyszenie „Jesteśmy Razem w Radkowie” za potrawę „Zupa rybna”
III miejsce ex aequo – KGW z Łachowa za potrawę „Wigilijna dorada faszerowana” i KGW z Komparzowa za potrawę „Łosoś w sosie pistacjowo-miodowym”
Wyróżnienia otrzymali:
- Włoszczowskie Stowarzyszenie Amazonek za potrawę „Pulpety z sandacza w dwóch odsłonach”
- KGW z Karolinowa za potrawę „Śledzie pod pierzynką”
- KGW „Czostkowianki” z Czostkowa za potrawę „Łosoś ze szpinakiem zapiekany w piekarniku”
Gratulacje zwycięzcom złożyli: Starosta Włoszczowski Dariusz Czechowski, Wicestarosta Łukasz Karpiński i Dyrektor PCK-R Teresa Chudy. Podziękowali również wszystkim uczestnikom konkursu za udział i zaangażowanie, nie tylko w przygotowanie potraw, ale również świątecznie ozdobionych stołów.
Z okazji dzisiejszej „Barbórki” Starosta wraz z Wicestarostą złożyli jednej z uczestniczek konkursu życzenia z okazji imienin i wręczyli kwiaty, a wszyscy zgromadzeni zaśpiewali wspólnie „Sto lat”.
Organizatorami konkursu byli:
- Powiatowe Centrum Kulturalno-Rekreacyjne we Włoszczowie
- Starostwo Powiatowe we Włoszczowie
Nagrody laureatom konkursu zostaną wręczone podczas Spotkania Wigilijnego dla Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń.
